الفراخ..او الحم.........بالبطاطس المحمرة

بسم الله الرحمن الرحيم


حبيباتى فى الله


دى وصفه لصنيه انا دايما بعملها ........ خفيفه وسهله


الطلبات:


لحمه مقطعه مكعبات او حتت مش كبيرة- (فى حدود كيلو الا ربع او نص كيلو ) أو وراك فراخ (اربع وراك)
من 3 الى 4 بصله كبيرة (لازم البصل يكون كتير عشان هو اللى يعمل الصوص
ملح وفلفل
فصين توم كبار
ملعقه زبده وملعقة زيت
كيلو بطاطس


الطريقه:
اولا: البصل نقطعه صغير فى حله مناسبه لكميه اللحمه ونشوحه فى الزبده مع الزيت يعنى بالظبط تقلبتين تلاته ونحط الملح والفلفل واللحمه اول ما يشكشك نوطى النار ونسيب اللحمه تستوى ف البصل كويس
ملحوظه :اللحمه هتنزل الميه بتاعتها ى والبصل وتستوى فيها بس احنا نبص عليها كل شويه ولو احتاجت ميه نزودها عشان تستوى ونحكم غلق الحلة.


لو هنعمل فراخ: هنعمل كل اللى فات بالضبط بس بدل الحله نستفها فى صينيه جنب بعض عشان سواها بيختلف عن اللحمه)


ثانيا: نقطع البطاطس مكعبات متوسطه الحجم ونحمرها فالزيت (عادى زى البطاطس المحمرة)


اخر حاجة:
لو عاماين لحمه: اول ما تستوى اللحمه باللبصل نفضيها فى صينيه ونحط عليها البطاطس اللى حمرناها ونوزعا كويس بينهم ونزود شويه ميه صغيرين جدا ونولع الفرن من تحت ونديها غلوه مع بعض وبعدين نولع الشوايه ونحمر وشها


لو عاملين فراخ: هى الفراخ كده كده ف صينيه نحط عليهم البطاطس وبرضه نديها غلوة من تحت فالفرن وبعدين نحمررها على شوايه الفرن على الرف



وبالهنا والشفا

ههههههههههههههههههههههههههههههههههه

حلو ياشيف المنتدي

نورت التوبيك بتاعي يا حبيبي

حلو اوى بس احنا كدا جوعنا؟؟؟؟؟؟

لالالالالالالالالالالالالالالالا متخفيش مهو المره الجايه هتكون العزومه والاكل عليه


ماشي يعم الشيف...............................انا بطني وجعتني اسيبك بقي عشان لو كملت معاك هموت من الجوع

هههههههههههههههههههههههههههههههه

يجد مساهمه طيبه من شاب وليس من فتاه

لان المفروض اللي يقدم التويبك ده تبقي فتاه وليس شاب

وعلي شان كده بحيي اخويا خالد وبسلنده بأي مساعده يحتجها

بس بس يافيتش انت وجعت دماغهم يبني

خلاص يعم الكتكوت انا اسف ليك ياخالد علي الاطاله

تقبل مروري

[i][color=darkred][/co lor]

انا بقترح نحلي ب!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


كبده اسكندراني ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

الواحد هيس ولا ايه هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه


ولا اقولكم نحلي بكفته مغربيهههههههههههههههههههههههههههههههههه


ولالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالابلاش لاتموتو مني انا مش ناقص


نحلي طبعا بمشمشيه و1000صنيه كنافه و100000طبق كاسترو9999990000نوع من انواع الفاكهه

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

طبعا مفيش احسن من التحليه دي